Brumax

Torta Rústica De Limão

Uma delícia!

[06/10/2017]

Ingredientes:
- 10 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de farinha de rosca caseira e bem grossa
- 1 1/3 xícaras de castanha-do-pará moídas
- 3 colheres (sopa) de raspas de limão
- 1/2 xícara de suco de limão
- 1/2 colher (chá) de cremor de tártaro
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1/4 de xícara de azeite de oliva espanhol
- manteiga para untar

Modo de Preparo:
1. Aqueça o forno a 160ºC. Unte com manteiga uma forma grande de fundo removível (25cm), forre o fundo com papel manteiga e unte também com manteiga.
2. Bata as gemas com metade do açúcar até ficarem bem fofas. Em seguida, com uma espátula e muita delicadeza, incorpore a farinha de rosca, o azeite, as castanhas, as raspas e o suco do limão, reserve.
3. Com a batedeira, bata as claras até ficarem brancas. Junte aos poucos o açúcar restante e o cremor de tártaro e continue batendo até que estejam em neve e formando picos bem firmes. Com uma espátula e muito cuidado, incorpore as claras à mistura de gemas, despeje na forma e alise a superfície. Asse por uns 40 minutos, até que a torta esteja bem dourada, se soltando das bordas e, enfiando um palito no centro, ele saia limpo.
4. Deixe esfriar, desenforme, descarte o papel e passe para um prato raso. Polvilhe com o açúcar de confeiteiro e sirva com sorvete.
Rendimento: 8 porções

Fonte: http://vilamulher.uol.com.br/receitas/nova-cozinha/receitas-leves-para-o-verao-4-1-75-1133.html

Notícias/Receitas

Últimos Vídeos

Ofertas

* Imagens meramente ilustrativas

0

mil Clientes veiculados

0

mil Comerciais produzidos

0

mil Produtos anunciados

0

milhões de Visualizações

Qual a nossa cobertura? Veja no mapaFechar Mapa

Entre em contato

Seja um anunciante!

Telefone

14. 3243-6008

Localização

Rua Silva Martha, 12 - 34 - Loja 02 - Vila Santa Tereza - Bauru/sp - Bauru/sp