Unicesumar

Mandiocada

Um doce que foge do óbvio!

[10/07/2017]

Ingredientes:
250 gramas de mandioca (aipim ou macaxeira) ralada (com casca)
1 1/2 xícara de leite
1 1/2 xícara de leite de coco
1 xícara de leite condensado
5 colheres (sopa) de queijo de minas (ou branco) ralado 1/2 xícara de coco seco ralado
1 semente de cumaru ralada para finalizar

Modo de preparo:

Em uma panela, leve ao fogo médio todos os ingredientes, mexendo até formar um creme espesso.
Finalize polvilhando a semente de cumaru.
Sirva quente.


Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/receitas/mandiocada/

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