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Frango Com Ervas

E purê de cenoura!!!

[01/02/2017]

Ingredientes:
2 peitos de frango dessossados
suco de 1 limao
1 xícara de chá vinho branco
1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
6 dentes de alho picados
ervas finas ,manjericão e orégano a gosto
sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:
Corte os peitos de frango ao meio e marine no limão, vinho, sal e pimenta por 30 minutos. Misture em uma tigela o alho, as ervas e o queijo. Passe os filés nessa mistura e asse por 30 minutos a 200 graus em uma assadeira.

Purê de Cenoura

3 cenouras cozidas e amassadas
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres sopa de leite desnatado
sal e noz moscada a gosto

Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até incorporar bem.

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