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Bacalhau Gratinado

BACALHAU GRATINADO

[01/02/2017]

Ingredientes:
500 gramas de bacalhau cozido e desfiado
6 batatas cortatas em fatias e cozidas
1 caixinha de creme de leite
2 xicaras de leite
1 cebola cortadas em laminas
2 colheres sopa manteiga
azeitona preta
sal, pimenta e noz moscada a gosto
parmesão ralado para gratinar

Modo de Preparo:
Em uma panela coloque o creme de leite, o leite, sal e pimenta e a manteiga, mexer bem até ferver.
Saltear as cebolas no azeite.
Em um refratário coloque as cebolas, depois todo o bacalhau, as azeitonas, toda a batata e por cima o molho. Por último salpicar com o queijo parmesão. Levar ao forno para gratinar por 10 minutos.

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